Jak rozpoznać prawdziwy miód? Jakie powinien mieć cechy?
Prawie połowa miodu importowanego to „podróbki”. Najdłużej krystalizują się miody akacjowe. Może to trwać nawet 3 miesiące. Miód poddany temperaturze powyżej 50 stopni Celsjusza traci swoje prozdrowotne właściwości.
Prawidłowo przechowywany prawdziwy miód nie ma terminu przydatności.