W ramach udziału w Ⅲ Międzynarodowym Sympozjum Studenckich Kół Naukowych w Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie „ŚRODOWISKO – ROŚLINA – ZWIERZĘ – PRODUKT” zaprzyjaźniona z Miodnym Szlakiem ,
Akademia Nauk Stosowanych w Nowym Sączu opublikowała w monografii naukowej Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie :”Wybrane zagadnienia z zakresu produkcji surowców, żywności i kosmetyków” rozprawę:
„Ocena wybranych cech jogurtów z dodatkami smakowymi produkowanych metodą zbiornikową” autorstwa Artura Platy, Natalii Wcisło oraz Karoliny Mastalerz (opiekun naukowy mgr inż. Marek Zborowski).
z wykorzystaniem produktów Miodnego Szlaku regionu Miodnego Szlaku , Ziemi Sądeckiej.
Zachęcamy do zapoznania się z Monografią
Monografia: https://www.ans-ns.edu.pl/…/wybrane-zagadnienia-z…
Do zobaczenia na Miodnym Szlaku !
